Не выбрасывайте витамины.
В нашей северной стране, где овощи и фрукты бывают сравительно дешевы только в сезон, особенно важно научиться готовить их так, чтобы сохранить как можно больше витамиов. Американский диетолог Адель Дейвис предлагает несколько простых правил, соблюдение которых позволяет максимально сохранить витамины в овощах и фруктах.

Среди множества публикаций на тему "дети и кухня" меня поразила статья Дины Нуриевой "Розы на тарелке". Своим настроением, теплым и очень душевным. Я вспомнила своё детство, ласковые мамины руки... А может и правда нужно иногда остановиться, отвлечься от развивающих и обучающих игр-занятий, отказаться от готовых тортов и полуфабрикатов, засучить рукава, да и испечь вместе с дочкой настоящий домашний пирог?